Sons, Saberes e Sabores - Festival Sounds, Skills and Savours Chao Sobral

Uma iniciativa no âmbito do Programa Jovem Mais Solidário - Com o apoio do Município de Oliveira do Hospital.
Algumas fotos que nos ajudam a lembrar este belo dia! 29 de Setembro de 2012.

This initiative took place in the context of the Program  Youth Solidarity - With the Support from the Oliveira do Hospital Council. 
Some photos to remember this beautiful day! The 29th of September 2012.


In the morning - Sounds and dance in the streets!
Pela manhã - Sons e danças pelas ruas!

In the morning - Skills! Heating up the "granit vaulted" bread oven!
Pela manhã - Saberes! Aquecendo o forno do pão, que tem abóbada em granito!

Da parte da tarde. - Sons e saberes!
Descamisar o milho com música ao vivo!

Afternoon. - Sounds and Skills!
Removing the husks - leaves that wrap around the corn ear or cob - with live music.

Aprendendo a faze o queijo de ovelha.
Sheep cheese making.

Corn bread is ready!
O Pão de milho está pronto!

Artesanato feito em Chão Sobral.

 Facas feitas em Chão Sobral.

Tirar o feijão seco das vagens.
Taking the kidney beans from its pods.

O Pão de milho no forno de granito.
Corn bread in the granit bread oven.

Fazendo a reportagem para a TV Chão Sobral.
Making video for Chao Sobral TV.

útil e agradável na terra

Iolanda Chaves, para o Campeão das Províncias, em Chão Sobral:
"É trabalho duro, mas também pode ser visto como uma forma de lazer. Enquanto limpam o terreno de giestas, para nele serem plantados medronheiros no próximo inverno, os agricultores ocasionais falam de tudo e mais alguma coisa, tendo como fio condutor as actividades da terra e o meio ambiente."

ler mais em
http://www.campeaoprovincias.com/jornal/index.php?option=com_content&task=view&id=5420&Itemid=1